Burrata
Formaggio fresco a pasta filata prodotto con latte crudo bovino, ripieno di crema di latte e sfilacci di mozzarella. Ha un gusto dolce e delicato, con l’aroma caratteristico del latte fresco e della panna.
Categoria: Prodotti Vaccini
Ingredienti: latte crudo, caglio, sale, acido citrico, crema di latte pastorizzata