Caciotta al peperoncino

Formaggio prodotto con latte crudo vaccino, aromatizzato con peperoncino a scaglie.

Ha una pasta compatta ma morbida, un gusto dolce e un particolare profumo di latte fresco, il peperoncino arricchisce il formaggio di un sapore gradevole e moderatamente piccante.

Categoria:
Ingredienti: latte crudo vaccino, fermenti lattici, caglio, sale, peperoncino a scaglie